Pavé de saumon à la moutarde et au sésame
Un plat qu'on a dégusté avec bonheur au dîner. Un vrai délice, léger et simple à préparer...
2 pavés de saumon
2 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de persil haché
2 cuillères à café de moutarde
1 cuillère à café d'echalote hachée
poivre
2 cuillères à café de graines de sésame
Ingrédients
2 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de persil haché
2 cuillères à café de moutarde
1 cuillère à café d'echalote hachée
poivre
2 cuillères à café de graines de sésame
Préparation
Mettre les pavés dans un plat à four, en ayant pris soin de mettre du papier sulfurisé dans le fond.
Dans un bol,mettre tout les autres ingrédients (sauf les graines de sésame).
Étaler la préparation sur les pavés puis saupoudrer des graines de sésame.
Mettre au four pendant 15 minutes à 240°C.
Je les ai servi avec une poêlée de légumes.
Mettre les pavés dans un plat à four, en ayant pris soin de mettre du papier sulfurisé dans le fond.
Dans un bol,mettre tout les autres ingrédients (sauf les graines de sésame).
Étaler la préparation sur les pavés puis saupoudrer des graines de sésame.
Mettre au four pendant 15 minutes à 240°C.
Je les ai servi avec une poêlée de légumes.
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