Pizza bolognaise
On a tout les ingrédients avec les recettes des jours précédents alors allons-y pour notre première pizza 100% maison !
Une pâte à pizza
De la sauce bolognaise (la quantité de sauce de la recette permet largement de faire deux pizzas bolognaise)
Du fromage râpé
Préparation
On aura pris soin de faire cuire la sauce bolognaise à découvert sur la fin pour obtenir une sauce bien épaisse.
Étaler la pâte à pizza et la recouvrir généreusement de sauce jusqu'à un demi centimètre des bords de la pâte.
Recouvrir la surface de fromage râpé (pour moi c'était là une centaine de grammes d'emmental râpé sur une maxi-pizza d'à peu près 27 sur 35 cm).
Mettre à cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
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